Olio extravergine di oliva Tuscia
Il nostro olio extravergine di oliva ci fa profondamente assaporare il sapore ed il profumo delle terre della Tuscia ma ci fa anche pensare ad una grande tradizione, quella di generazioni e generazioni di olivicoltori che, come noi hanno saputo rappresentare in un prodotto la tipicità e la naturalezza del proprio territorio.
Il nostro Frantoio da circa trent’anni anni riesce a legare a queste esperienze un forte spirito, innovativo e sincero che ci ha sempre spinto, ancora oggi a lavorare e studiare al fine di migliorare le tecniche e l’accuratezza riguardo la produzione, senza andare a modificare però, i sapori e le essenze generali del vero olio extravergine di oliva, mantenendo quindi, il metodo artigianale.
Un prodotto si può definire “olio extravergine di oliva” se, e solamente se, rispetta dei precisi e obbligatori parametri, elencati i principali qui sotto…
- E’ ottenuto esclusivamente con metodi totalmente meccanici
- E’ estratto ad una temperatura non superiore ai 28°C (a freddo)
Questo fa si che l’ olio mantenga i propri aromi e li conservi nel tempo, ma anche che mantenga le proprietà e soprattutto la qualità.
L’ olio extravergine di oliva dopotutto possiede delle importantissime proprietà organolettiche, come ad esempio la percentuale di grassi, paragonabile a quella del latte materno.
L’ utilizzo più consigliato è quello “a crudo” visto il fatto che la cottura andrebbe a modificare i grassi “buoni”.
Detto questo, noi che lavoriamo nel frantoio al fine di produrre un ottimo olio extravergine di oliva, ci sentiamo in dovere di consigliare a tutti i nostri clienti questo tipo di prodotto.
Potrete trovare tutti i nostri prodotti e le nostre offerte nella sezione SHOP del sito web www.venditaolio.biz
Nel sito sono inoltre presenti tutte le info sull’indirizzo e sui contatti.
Vi aspettiamo al Frantoio Mazzasette.
